肉皮冻

精品 独家
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自家有多余的猪皮,可以攒到一起做个干净卫生美味的肉皮冻,制作过程非常简单,可以试试哦!

肉皮冻的用料

肉皮 300克 食盐 5克

肉皮冻的做法

肉皮冻的做法图解1

步骤1

洗好的肉皮放开水煮5分钟捞出
肉皮冻的做法图解2

步骤2

捞出去除内面猪油
肉皮冻的做法图解3

步骤3

猪油去除干净,像这样就可以
肉皮冻的做法图解4

步骤4

切成条状
肉皮冻的做法图解5

步骤5

锅里放水煮猪皮40分钟,放点盐,煮成白汤即可
肉皮冻的做法图解6

步骤6

倒入盆中放凉,放凉的猪皮放冰箱冷藏
肉皮冻的做法图解7

步骤7

猪皮冻就做好啦
肉皮冻的做法图解8

步骤8

放点自己喜欢的,生抽,香醋,辣椒油,小葱,凉拌非常好吃哦!

肉皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-22

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