简单易做的香蕉麦芬蛋糕

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只需搅拌就能烤的香焦麦芬蛋糕，方便快捷又好吃

香蕉麦芬蛋糕的用料

香蕉 1根 鸡蛋 1个
牛奶 30克 细砂糖 35克
玉米油 35克 低筋面粉 100克
泡打粉 5克 蔓越莓、坚果 若干

香蕉麦芬蛋糕的做法

简单易做的香蕉麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

一根香蕉切碎碾成糊，我是装保鲜袋里用擀面杖敲碎再碾一下
简单易做的香蕉麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

香焦糊+1个鸡蛋+牛奶30g+糖35g+植物油35g搅拌均匀
简单易做的香蕉麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

再加低粉100g+泡打粉5g搅拌均匀
简单易做的香蕉麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

切碎蔓越梅、坚果
简单易做的香蕉麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

蔓越莓加入搅拌均匀。烤箱预热180度3分钟
简单易做的香蕉麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

将糊装入小纸杯，七分满，顶部洒上坚果碎
简单易做的香蕉麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

放入烤箱180度烤20分钟
简单易做的香蕉麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

香香甜甜软软的麦芬出炉

香蕉麦芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 焙趣 编写，未经授权不得转载

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