苏州人爱吃的～炒素

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苏州人爱吃的～炒素的用料

白菜 几片 胡萝卜 一小段
香菇 几个 木耳 一小把
虫草花 一小把 油面筋 几个
盐 一勺 糖 2勺
油 适量 生抽 少量

苏州人爱吃的～炒素的做法

苏州人爱吃的～炒素的做法图解1

步骤1

干香菇木耳虫草花用温水泡发
苏州人爱吃的～炒素的做法图解2

步骤2

萝卜白菜面筋
苏州人爱吃的～炒素的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片 白菜切块
苏州人爱吃的～炒素的做法图解4

步骤4

泡好的香菇切条 不用切太细 厚一点吃起来口感比较好
苏州人爱吃的～炒素的做法图解5

步骤5

锅中放入油 胡萝卜香菇放进去煸香
苏州人爱吃的～炒素的做法图解6

步骤6

然后放入白菜 把白菜煸到变色
苏州人爱吃的～炒素的做法图解7

步骤7

加一点点的生抽提鲜 加盐 加两勺糖 倒入一点水 然后放入木耳虫草花
苏州人爱吃的～炒素的做法图解8

步骤8

油面筋撕成两半 搅拌下 要留一些汤汁 这样比较好吃
苏州人爱吃的～炒素的做法图解9

步骤9

这道菜主要口味是偏甜一点的 苏州人还会用来做面的浇头

苏州人爱吃的～炒素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 双鱼座洁 编写，未经授权不得转载

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