美味萝卜丝馅饼

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瞬移的Mickey
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简单 快手萝卜丝饼 好消化 又好吃

美味萝卜丝馅饼的用料

五花肉末 适量 白萝卜 一个
葱花 适量 面粉 适量
香菜 适量 可不放

美味萝卜丝馅饼的做法

步骤1

萝卜丝 擦成细丝 放盐抓匀 放置15分钟 出水后用笼布拧水
美味萝卜丝馅饼的做法图解2

步骤2

和面的时候 一半烫水、一半凉水 面和的要软 因为做饼不能硬 揉成面团盖盖醒10分钟
美味萝卜丝馅饼的做法图解3

步骤3

肉末加少量料酒、盐、鸡精搅拌。 锅里加油 小火 炒肉末 加适量生抽 炒的差不多出锅。 加入刚刚的萝卜丝、加盐、香油、（香菜、小米辣这俩没有可以不加） 拌匀 尝一下味道 馅可以稍微咸点
美味萝卜丝馅饼的做法图解4

步骤4

面团揉长条 均匀切段 切成一个个的剂子 不要太小 擀成包包子的皮 用包包子的手法去包
美味萝卜丝馅饼的做法图解5

步骤5

包成包子样子后 放在案板上 用擀面杖 轻轻擀开 以上形状即可
美味萝卜丝馅饼的做法图解6

步骤6

用平底锅 小火倒油 煎制两面金黄 经常翻动一下
美味萝卜丝馅饼的做法图解7

步骤7

出锅。

美味萝卜丝馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 瞬移的Mickey 编写，未经授权不得转载

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