上汤杭白菜

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欣悦晨曦
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上汤杭白菜的用料

杭白菜 2颗（约400g） 蒜 1瓣
姜 1片 皮蛋 1个（1000g左右）
白蘑菇 2个 盐 适量
香油 适量 浓汤宝 1份

上汤杭白菜的做法

上汤杭白菜的做法图解1

步骤1

虾米先用温水泡发5分钟
上汤杭白菜的做法图解2

步骤2

皮蛋和香菇切丁

步骤3

杭白菜洗净撕开
上汤杭白菜的做法图解4

步骤4

起锅，将蒜末和虾米倒入出香，然后加适量清水，煮开一些后倒入皮蛋丁，加入浓汤宝，翻炒几下，然后加入杭白菜，大火转小火收汁，等杭白菜酥软，加盐出锅，可以淋一点香油提香。

上汤杭白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 欣悦晨曦 编写，未经授权不得转载

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