葫芦瓜鸡蛋面饼

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等春来，疫情毕 一切美好会如约而至 我们相信 很快会迎来春暖花开

西葫芦鸡蛋面饼的用料

葫芦瓜一个约450g 小葱一根约25g
食盐4g 鸡蛋两个约130g
面粉180g 食用油10g

西葫芦鸡蛋面饼的做法

葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解1

步骤1

家里还一个有点蔫巴的葫芦瓜（有新鲜的最好，特殊时期有食材就挺好的）和小葱洗干净备用，一杯面粉，少许食盐，两个鸡蛋。
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解2

步骤2

小葱切碎，鸡蛋打入盆中。
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解3

步骤3

葫芦瓜擦丝
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋液搅拌均匀，撒入葱花碎和食盐，口味重的豆粉们可以再加点食盐，我家小宝喜欢口味淡一点的。
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解5

步骤5

葫芦瓜丝放入蛋液里。
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解6

步骤6

倒入面粉
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解8

步骤8

电饼铛倒少许油
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解9

步骤9

刷匀
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解10

步骤10

放入葫芦瓜鸡蛋面糊
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解11

步骤11

手沾水将葫芦瓜鸡蛋面糊铺满电饼铛
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解12

步骤12

电饼铛调葱花饼档
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解13

步骤13

加热3分钟后成形了再翻一面再烙3分钟
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解14

步骤14

出铛
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解15

步骤15

切片装盘
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解16

步骤16

第二个
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解17

步骤17

切片装盘
葫芦瓜鸡蛋面饼的做法图解18

步骤18

配上一碗南瓜牛奶羹，再来点蒸红薯，营养美味的早餐就开始了。

西葫芦鸡蛋面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 平平淡淡fbdk 编写，未经授权不得转载

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