原汁原味简单菜—生啫鲈鱼煲

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生啫是粤菜独有的烹饪方式，适合能快速制熟的菜品，例如鸡块、鱼片、牛蛙等，制作简单又能最大限度保留食材原始的味道，口感嫩滑，鲜香扑鼻，今天在家制作这道生啫鲈鱼，分享给大家，CH。

生啫鲈鱼的用料

鲈鱼 500克 洋葱 少许
姜块 少许 蒜瓣 少许
芹菜 少许 生抽 少许
料酒 少许 蚝油 少许
糖 少许 黄豆酱 少许

生啫鲈鱼的做法

原汁原味简单菜—生啫鲈鱼煲的做法图解1

步骤1

如图
原汁原味简单菜—生啫鲈鱼煲的做法图解2

步骤2

如图
原汁原味简单菜—生啫鲈鱼煲的做法图解3

步骤3

如图
原汁原味简单菜—生啫鲈鱼煲的做法图解4

步骤4

如图
原汁原味简单菜—生啫鲈鱼煲的做法图解5

步骤5

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原汁原味简单菜—生啫鲈鱼煲的做法图解6

步骤6

如图
原汁原味简单菜—生啫鲈鱼煲的做法图解7

步骤7

如图

生啫鲈鱼的烹饪技巧

不要加水，盖上盖四周烹入料酒，先大火再转小火，防止粘锅哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 阿斯洛克 编写，未经授权不得转载
分类： 高硒 高磷 高蛋白

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