外脆里嫩的烤鸡腿

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牟牟640
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这几天在家做饭太累，长时间站着，膝盖疼，今天做这个不麻烦，又好吃!

烤鸡腿的用料

鸡腿 2个 椒盐 适量
五香粉 适量 百香叶 适量
欧芹碎 适量 土豆 3个
南瓜 一片 蜂蜜 一勺
辣椒面 适量 大蒜 4个
料酒 适量

烤鸡腿的做法

外脆里嫩的烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，擦干水!
外脆里嫩的烤鸡腿的做法图解2

步骤2

牙签戳戳戳，正反面都戳
外脆里嫩的烤鸡腿的做法图解3

步骤3

椒盐，五香粉，百香叶摸匀!加一点料酒摸匀!
外脆里嫩的烤鸡腿的做法图解4

步骤4

放入大蒜，腌制1小时
外脆里嫩的烤鸡腿的做法图解5

步骤5

一小时后，土豆切块，椒盐，五香粉拌匀
外脆里嫩的烤鸡腿的做法图解6

步骤6

与鸡腿一起放入烤箱，18度20分钟
外脆里嫩的烤鸡腿的做法图解7

步骤7

然后刷蜂蜜，再撒欧芹碎，放烤箱，开成热风加烤，180度20分钟，起酥皮!
外脆里嫩的烤鸡腿的做法图解8

步骤8

再加辣椒面，南瓜，关掉热风，只烤25分钟，最后15分钟加盖锡纸，保持水份!
外脆里嫩的烤鸡腿的做法图解9

步骤9

出炉，香气扑鼻!
外脆里嫩的烤鸡腿的做法图解10

步骤10

外脆里嫩!
外脆里嫩的烤鸡腿的做法图解11

步骤11

女儿瞬间干掉一支!
外脆里嫩的烤鸡腿的做法图解12

步骤12

配上葱油面，绝了！

烤鸡腿的烹饪技巧

这道菜就是烤的时候有点麻烦，中间用了热风，为了上色和起酥皮，最后加盖锡纸，保持水份，不然烤干了，不好吃!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 牟牟640 编写，未经授权不得转载

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