这个鸡蛋灌饼太好吃了吧

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熊猫饭_Stella夏夏
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没有早餐的早上！ 用鸡蛋灌饼的早午餐开始吧！

鸡蛋灌饼的用料

生菜 4-5叶 西红柿 半个
鸡蛋 2个 孜然粉 1t
辣椒粉 1t 甜面酱 2T
蕃茄酱 1T 蚝油 1t
盐 适量 白糖 适量
茶叶 适量 火腿肠 2根

鸡蛋灌饼的做法

这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法图解1

步骤1

生菜洗好后，沥水 西红柿切片 火腿肠撕开，切划刀
这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法图解2

步骤2

茶叶用热水泡成茶水 小碗里放入2T甜面酱、1T蕃茄酱、1t孜然粉、1t辣椒粉、1t蚝油 加入适量的盐、白糖和茶水调成糊状（不要太稀）
这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法图解3

步骤3

火腿肠提前煎一下备用
这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法图解4

步骤4

锅中放入小油饼 煎好一面后翻过来，打上一个鸡蛋，在翻过去把鸡蛋煎一下 刷上步骤2的酱汁
这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法图解5

步骤5

把准备好的生菜、火腿、西红柿片分别放上去
这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法图解6

步骤6

卷起来，用牙签固定
这个鸡蛋灌饼太好吃了吧的做法图解7

步骤7

盛盘即可

鸡蛋灌饼的烹饪技巧

1. 小油饼可以自己做，也可以去超市买手抓饼 2. 没有茶水的话，可以用热水代替 3. 西红柿最好放在厨房用纸上吸一下水，不会有太多汤汁 4. 生菜洗好后一定要沥水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 熊猫饭_Stella夏夏 编写，未经授权不得转载

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