韩式蜂蜜炸鸡

精品
24.5万 浏览 2897 收藏
收藏
思思私厨
思思私厨
＋ 关注

做饭时没有及时拍照，尽量文字描述细致一些！味道真的跟外面炸鸡店买的一模一样！！黄油爆炒蒜末的味道简直太香了！！！

韩式蜂蜜炸鸡的用料

鸡翅根 6个 鸡蛋 1个
纯牛奶 100g 黑胡椒粉 适量
盐 适量 糖 2勺
蜂蜜 2勺 蚝油 半勺
生抽 3勺 黄油 30g
玉米粉 适量 面粉 适量
葱 姜 蒜 适量 熟芝麻 装饰

韩式蜂蜜炸鸡的做法

#人人能开小吃店#韩式蜂蜜炸鸡的做法图解1

步骤1

1、将鸡翅根清洗干净，用叉子扎眼方便好入味。 2、放入葱、姜、蒜、盐、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜、牛奶腌制鸡翅根，我是头天晚上腌制第二天中午炸特别入味！ 3、腌好的鸡翅根中加入一个鸡蛋少许面粉成糊状能挂在鸡翅根上，再将鸡翅根放到盘子里裹一层玉米淀粉。
#人人能开小吃店#韩式蜂蜜炸鸡的做法图解2

步骤2

4、锅中热油，待筷子插入油中冒小泡时讲鸡翅放入油中炸至两面金黄捞出。 5、然后开大火再复炸一次，这次仅几秒就行，为了更脆！ 6、锅中放黄油爆炒蒜末，然后加入3勺生抽，2勺白糖，2勺蜂蜜把酱汁熬稠，将炸好的鸡翅放入搅拌均匀都裹上汤汁，出锅撒熟芝麻即可。
#人人能开小吃店#韩式蜂蜜炸鸡的做法图解3

步骤3

表皮酥脆，鲜嫩多汁的炸鸡翅就做好了！

韩式蜂蜜炸鸡的烹饪技巧

1、鸡翅一定要炸两遍，先中小火慢炸，再大火复炸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 思思私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 含蛋白

韩式蜂蜜炸鸡的其他做法更多

韩式蜂蜜炸鸡的全部作品

上传我做的这道菜

韩式蜂蜜炸鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #人人能开小吃店#韩式蜂蜜炸鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 #人人能开小吃店#韩式蜂蜜炸鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活