香软可口，奶香红豆面包

精品 独家
19.7万 浏览 2481 收藏
收藏
斌哥带你做美食
斌哥带你做美食
＋ 关注

漫长的假期，天天在家嚯嚯面粉玩吧

红豆面包的用料

高筋面粉 300克 纯牛奶 160克
白糖 50克 耐高糖酵母 5克
黄油 25克 食盐 2克
糖纳红豆 100克 母鸡蛋 一个
黑芝麻 少许

红豆面包的做法

香软可口，奶香红豆面包的做法图解1

步骤1

用厨房秤把原料准备齐
香软可口，奶香红豆面包的做法图解2

步骤2

除黄油外所有原材料混合到一起，用筷子搅拌成絮状（鸡蛋液留少许）
香软可口，奶香红豆面包的做法图解3

步骤3

然后用手将面团揉至表面光滑
香软可口，奶香红豆面包的做法图解4

步骤4

加入黄油，使出吃奶的力气使劲盘它
香软可口，奶香红豆面包的做法图解5

步骤5

手法非常重要，正确的手法会节省很多力气！
香软可口，奶香红豆面包的做法图解6

步骤6

盘到怀疑人生的时候，手套膜终于出现了 面团封保鲜膜放入烤箱，烤箱下层放入一大碗开水，不用开启烤箱电源，发酵至两倍大（大约40分钟）
香软可口，奶香红豆面包的做法图解7

步骤7

将面团取出，分成6个剂子
香软可口，奶香红豆面包的做法图解8

步骤8

每个剂子里放入红豆，再揉圆
香软可口，奶香红豆面包的做法图解9

步骤9

放入烤箱按刚才的方法继续发酵，发酵至2倍大左右
香软可口，奶香红豆面包的做法图解10

步骤10

抹上刚才留下的鸡蛋液，撒少许黑芝麻装饰
香软可口，奶香红豆面包的做法图解11

步骤11

烤箱140度大概二十分钟左右，如果发现上色过快，可以拿一张锡纸轻盖在上边

红豆面包的烹饪技巧

没有面包机的话，揉手套膜真的有点累！入坑一定要谨慎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 斌哥带你做美食 编写，未经授权不得转载

红豆面包的其他做法更多

红豆面包的全部作品

上传我做的这道菜

红豆面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香软可口，奶香红豆面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 香软可口，奶香红豆面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活