糖醋鸡柳

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wenna小妖
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最近里脊肉太贵，就用鸡脯肉做了。

糖醋鸡柳的用料

鸡胸肉 1块 番茄酱 15克
原味鲜酱油 1勺 鸡鲜调味料 2克
白砂糖 6克 香醋 1勺
鸡蛋 2个 料酒 1勺
盐 依个人口味 玉米淀粉 约20g
水淀粉 少许 熟白芝麻 2g

糖醋鸡柳的做法

糖醋鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡脯肉切成条状。用料酒，盐，黑胡椒，玉米淀粉腌制一下。
糖醋鸡柳的做法图解2

步骤2

做芡汁，鸡蛋，面粉，淀粉搅拌均匀，鸡脯肉腌制30分钟以后放在芡汁里。
糖醋鸡柳的做法图解3

步骤3

然后放在油锅里油炸，如果能炸2次更好吃，外面比较脆。
糖醋鸡柳的做法图解4

步骤4

用水，番茄酱，醋，糖，调成自己喜欢的味道，最后用水淀粉勾芡，把炸好的鸡脯肉条放入裹一下就关火。
糖醋鸡柳的做法图解5

步骤5

转盘撒上白芝麻。

糖醋鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高VB3 养发

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