啤酒萝卜炖牛腩

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啤酒萝卜炖牛腩的用料

牛腩 白萝卜
啤酒 葱姜
八角、草果、肉蔻、花椒、香叶 白糖
盐

啤酒萝卜炖牛腩的做法

啤酒萝卜炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块、白萝卜切块
啤酒萝卜炖牛腩的做法图解2

步骤2

准备葱姜和各种香料
啤酒萝卜炖牛腩的做法图解3

步骤3

油里加两勺白糖炒糖色
啤酒萝卜炖牛腩的做法图解4

步骤4

白糖熬化起泡，下所有材料翻炒
啤酒萝卜炖牛腩的做法图解5

步骤5

炒几分钟加入啤酒一罐
啤酒萝卜炖牛腩的做法图解6

步骤6

酌情加入适量的水，中火炖一个小时，肉烂收汁
啤酒萝卜炖牛腩的做法图解7

步骤7

出锅加适量鸡精提味。说实话，这个时候萝卜比牛肉好吃

啤酒萝卜炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 美食路漫漫 编写，未经授权不得转载
分类： 减脂瘦身

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