2-23酥脆酸奶溶豆

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酸奶溶豆的用料

奶粉 25g 酸奶 20g
蛋清 2个 玉米淀粉 10g
柠檬汁 几滴

酸奶溶豆的做法

2-23酥脆酸奶溶豆的做法图解1

步骤1

把奶粉跟酸奶混合在一起搅拌均匀
2-23酥脆酸奶溶豆的做法图解2

步骤2

蛋白打发，加入玉米淀粉继续打发至提起尖角不滴落，盆倒扣不会掉下来即可
2-23酥脆酸奶溶豆的做法图解3

步骤3

将酸奶糊倒入蛋白糊中翻拌均匀，不能画圈，否则容易消泡
2-23酥脆酸奶溶豆的做法图解4

步骤4

装入裱花袋准备挤豆豆
2-23酥脆酸奶溶豆的做法图解5

步骤5

烤箱调制100°烤1个小时即可
2-23酥脆酸奶溶豆的做法图解6

步骤6

时间到，酥脆好吃，宝宝超爱

酸奶溶豆的烹饪技巧

蛋白一定要放入无水无油的容器中，否则容易消泡，不成型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 阳光依然好 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 低胆固醇 高VB2 高钙 减脂瘦身

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