放开那个披萨！让我来~

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带刺的黑玫瑰1207
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其实……我也是第一次…

披萨的用料

面皮：高筋面粉 200克 面皮：温水 70克
面皮：酵母 3克 面皮：食用油 10克
面皮：糖 10克 面皮：盐 5克
面皮：鸡蛋 2个 披萨底料：番茄 150克
披萨底料：洋葱 100克 披萨底料：黄油 10-15克
披萨配料：鸡胸，牛肉，虾仁，哈尔滨红肠，培根，芝士碎 用量随意

披萨的做法

放开那个披萨！让我来~的做法图解1

步骤1

面皮部分放在一起，盘它！盘光滑后发酵至两倍大，着急的小可爱们可以直接面包机或者烤箱发酵，大概一小时就可以了，醒发好之后像图片这样分成两份，二次醒发，15分钟左右
放开那个披萨！让我来~的做法图解2

步骤2

番茄洋葱切块
放开那个披萨！让我来~的做法图解3

步骤3

切好后我们把它们剁碎或者搅碎
放开那个披萨！让我来~的做法图解4

步骤4

开始做披萨底料，锅内放黄油，炒它！炒至没有啥汁水了就可以出锅了，对了，别忘记放番茄酱！
放开那个披萨！让我来~的做法图解5

步骤5

切好你准备的食材，生肉类可以腌制一下，我用的黑胡椒，柠檬汁，罗勒叶腌制的
放开那个披萨！让我来~的做法图解6

步骤6

不好意思…有两个步骤忘记拍照，把二次醒发好的面团放置披萨盘中，摸不摸油看你的披萨盘好不好了我的反正是不行，把面团从中间像四周擀开，最外面一圈给它留一个救生圈然后把炒好的披萨底料涂抹均匀
放开那个披萨！让我来~的做法图解7

步骤7

加肉，加肉，加芝士，加芝士，撒上两颗切好的圣女果，不撒也行，烤箱预热，送进中间的隔断，上火230，下火200，烤15分钟
放开那个披萨！让我来~的做法图解8

步骤8

出锅啦
放开那个披萨！让我来~的做法图解9

步骤9

所有照片都是手机原相机拍摄，无美颜无滤镜，这丝，哎呀呀…收收口水…

披萨的烹饪技巧

其实披萨做起来还是蛮简单的，就是步骤比较多，小可爱们慢慢做肯定没问题哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 带刺的黑玫瑰1207 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL

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