奶油蘑菇汤-浓稠版

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突然想念奶油蘑菇汤的味道,那就在家试着做吧~原来这么简单~以后想吃也很方便了

奶油蘑菇汤的用料

淡奶油 100g 洋葱 半头
口蘑 6个 黄油 70g
面粉 少许 一碗
5g 黑胡椒 2g
面包碎 少许

奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤-浓稠版的做法图解1

步骤1

黄油切一块放入锅中加热融化
奶油蘑菇汤-浓稠版的做法图解2

步骤2

黄油化完后加入小半碗面粉(个人喜欢吃很粘稠的口感,图中是面粉加的比较多的状态,有点搅拌不开了)然后加入一碗水边煮边搅拌均匀
奶油蘑菇汤-浓稠版的做法图解3

步骤3

然后拿另一个锅把小块黄油化开
奶油蘑菇汤-浓稠版的做法图解4

步骤4

加入洋葱末翻炒
奶油蘑菇汤-浓稠版的做法图解5

步骤5

加入口蘑末一起翻炒熟,然后倒入一开始煮好的黄油面糊,一起搅拌煮开后倒入120ml的淡奶油。边搅拌边煮2分钟。
奶油蘑菇汤-浓稠版的做法图解6

步骤6

香浓可口的奶油蘑菇汤就做好啦。可以烤一些面包切成丁撒在蘑菇汤上,这样搭配吃口感更加丰富。
奶油蘑菇汤-浓稠版的做法图解7

步骤7

装盘的时候有一点干了,非常浓稠,如果喜欢吃汤质感的可以在面糊的步骤多加一些水。

奶油蘑菇汤的烹饪技巧

这款奶油蘑菇汤虽然香浓可口,但是热量非常高~减肥的小仙女还是要注意谨慎尝试^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-23

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