菠菜汁花卷

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菠菜中含有丰富的胡萝卜素,维生素c,钙等微量元素,经常吃菠菜可以给人身体提供多种营养物质,增强体质。有助于缓减记忆力衰退,防止大脑老化。营养价值非常高!

菠菜汁花卷的用料

菠菜 一小把 面粉 500克
酵母 3克 1克
以上是绿色面用 面粉 500克
酵母 3克 1克
白面用

菠菜汁花卷的做法

菠菜汁花卷的做法图解1

步骤1

菠菜洗净放料理机加少许水打成汁备用
菠菜汁花卷的做法图解2

步骤2

500克面粉倒进盆里,加入一克盐,将3克酵母粉用少许温水化开,倒进面盆里。用筷子搅拌。
菠菜汁花卷的做法图解3

步骤3

在加适量的菠菜汁和面,搅成面絮状
菠菜汁花卷的做法图解4

步骤4

再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发,下面开始和白面
菠菜汁花卷的做法图解5

步骤5

500克面粉倒进盆里,加一克盐,3克酵母粉用温水化开倒进盆里,搅拌
菠菜汁花卷的做法图解6

步骤6

在加适量的温水进去,用筷子搅拌成面絮
菠菜汁花卷的做法图解7

步骤7

在用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发
菠菜汁花卷的做法图解8

步骤8

这是醒发好的面,我是放在我家的阳台上醒发的,因为有阳光,差不多一个半小时就醒好了
菠菜汁花卷的做法图解9

步骤9

面团拿出来排气揉成团
菠菜汁花卷的做法图解10

步骤10

分别切成两份
菠菜汁花卷的做法图解11

步骤11

将面分别擀成长条
菠菜汁花卷的做法图解12

步骤12

将白面放在绿色面上面
菠菜汁花卷的做法图解13

步骤13

从一边卷起来
菠菜汁花卷的做法图解14

步骤14

卷成这样
菠菜汁花卷的做法图解15

步骤15

切成相同大小的剂子
菠菜汁花卷的做法图解16

步骤16

下面在把剩下的两块面也擀成长条。这次把绿色面放在白色面的上面,卷起来
菠菜汁花卷的做法图解17

步骤17

卷起来的样子
菠菜汁花卷的做法图解18

步骤18

切成相同大小合适剂子
菠菜汁花卷的做法图解19

步骤19

看看这是切好的面剂子。剩下的边脚可以做成小花卷
菠菜汁花卷的做法图解20

步骤20

锅里加适量温水,将面剂子放在锅里盖上盖,二次醒发十五分钟
菠菜汁花卷的做法图解21

步骤21

我用的两个锅
菠菜汁花卷的做法图解22

步骤22

醒发好直接开大火烧,锅开以后转中火
菠菜汁花卷的做法图解23

步骤23

锅冒热气后蒸十五分钟就熟了,一定要闷五分钟在开盖!
菠菜汁花卷的做法图解24

步骤24

出锅冷凉
菠菜汁花卷的做法图解25

步骤25

一定要冷凉在装起来,要不然会有水气
菠菜汁花卷的做法图解26

步骤26

好看的彩色花卷,真是又好看。又好吃。还补充维生素

菠菜汁花卷的烹饪技巧

馒头熟了以后千万不要先去开锅盖。一定要等五分钟再开盖。要不然猛的开盖会导致回缩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-23

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