少女的鸡米花

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小翟爱做饭呀
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今天就突然很想很想吃鸡米花了，刚好家里边还剩下一个鸡腿，那就嚯嚯嚯起来吧嘻嘻嘻嘻嘻

少女的鸡米花的用料

鸡腿 一个 生姜 一点点
淀粉 适量 鸡蛋 一个
盐 适量 料酒 适量

少女的鸡米花的做法

少女的鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切块，姜丝，料酒，盐，一点白胡椒粉腌制20-30分钟
少女的鸡米花的做法图解2

步骤2

鸡蛋淀粉和成糊状，准备适量面包糠
少女的鸡米花的做法图解3

步骤3

先裹上糊
少女的鸡米花的做法图解4

步骤4

再裹上面包糠，待用
少女的鸡米花的做法图解5

步骤5

我放的分散了一些，大概一个鸡腿能准备三小盘的量
少女的鸡米花的做法图解6

步骤6

烧热油，放进去炸制准备好的鸡米花，可以先炸制淡金黄色，再捞出复炸，会更加的外焦里嫩，超级酥脆。
少女的鸡米花的做法图解7

步骤7

盘底铺上厨房用纸，可以更好的吸油，炸好的鸡米花，既可以洒上椒盐，也可以蘸番茄酱，看各人口味了。
少女的鸡米花的做法图解8

步骤8

我撒了一些椒盐，另一部分蘸番茄酱，都好吃嘻嘻嘻，太爱了。（大家一人吃几块就没了，就不需要担心长胖了）

少女的鸡米花的烹饪技巧

一定要腌制一会才会更加入味儿哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 小翟爱做饭呀 编写，未经授权不得转载

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