白酱意面

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悦己小食光
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在家吃个意面也要吃出西餐厅的感觉， 上次在西餐厅吃的白酱意面贼好吃 试着在家复刻了一下， 我觉得以后都可以不用出去吃啦～

白酱意面的用料

意面 培根
牛奶 面粉
黄油 口蘑
黑胡椒 蒜片

白酱意面的做法

白酱意面的做法图解1

步骤1

锅中烧开水加点盐下意面，一般十分钟左右就好了，捞出沥干水，加一点橄榄油备用，煮面的过程准备其他材料～
白酱意面的做法图解2

步骤2

口蘑、彩椒、嫩芹菜、洋葱、培根切好备用～
白酱意面的做法图解3

步骤3

锅里放橄榄油，加入蒜片，洋葱，炒出香味
白酱意面的做法图解4

步骤4

倒入口蘑培根煸炒，再加入其余的菜码翻炒至出香味～
白酱意面的做法图解5

步骤5

然后盛出备用～
白酱意面的做法图解6

步骤6

牛奶中加入面粉搅拌至均匀～
白酱意面的做法图解7

步骤7

锅里放入黄油，黄油融化后倒入牛奶面粉糊搅匀，再倒入意面和炒好的菜翻拌均匀，加入盐和黑胡椒调味。 可以加入适量的淡奶油和水，调到自己喜欢的口感即可
白酱意面的做法图解8

步骤8

最后装盘，也可以撒上罗勒叶碎和百里香，芝士粉～

白酱意面的烹饪技巧

1⃣️牛奶和淡奶油根据自己的喜好添加，也可以不加淡奶油～ 2⃣️蒜片和洋葱很提味的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载

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