百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！ ）

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馨心杨
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在这非常时期，面对来势迅猛的新冠肺炎病毒，我们每一个普通大众，不但要做到无事不出门、勤洗手、出门戴口罩、每天开窗通风三次、定期给家中消毒外，还要注意通过饮食来提高我们自身免疫力，面对疫情，我们只有做到双管齐下，才能减少和降低被感染的机率，才能更好的对抗疫情。 今天给大家分享这道“百合枸杞金燕耳银耳羹”，简单易学，营养丰富。 金燕耳中含有丰富的银耳多糖、蛋白质、膳食纤维、氨基酸等营养，具有滋阴润肺、提高体抗力功效，比起普通银耳更容易让我们人体吸收，所以我们一定要保护好自己、照顾好家人，我们一起加油，必能战胜病毒！

百合枸杞金燕耳银耳羹的用料

金燕耳银耳 6g 鲜百合（剝洗干净） 30g
枸杞（泡软） 10g 白糖 10g
水（过滤水） 700ml

百合枸杞金燕耳银耳羹的做法

百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！ ）的做法图解1

步骤1

1、我们先准备好金燕耳，一包6g的煮出来有二大碗，免洗免泡，开袋即可熬煮，20分钟就出胶了，非常方便。建议大家可以适当的多贮备一些。
百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！ ）的做法图解2

步骤2

2、集结所有食材。
百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！ ）的做法图解3

步骤3

3、将金燕耳倒入锅中。
百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！ ）的做法图解4

步骤4

4、放入摘洗干净的百合。
百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！ ）的做法图解5

步骤5

5、给锅中加入700ml水，按照金燕耳的正常比例加的，即1g金燕耳100m水。我加了百合，所以稍微多加了一点。
百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！ ）的做法图解6

步骤6

6、将锅放置火上开始熬煮，先中大火烧开后转小火，熬煮20分钟后，加入泡好的枸杞，再熬煮3分钟左右即可。
百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！ ）的做法图解7

步骤7

7、煮好后加入糖，搅拌均匀即可。看看是不是像雪花一样的晶莹透亮，而且胶质很浓。
百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！ ）的做法图解8

步骤8

8、它被称为平价版燕窝，能够提高人体免疫力，有滋阴润肺、美容养颜抗衰老的功效。宅在家里抗击疫情，简单易学、老少皆宜，为了自己和家人的健康动手做起来吧！
百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！ ）的做法图解9

步骤9

9、满满的蛋白质，口感滑嫩、色美肉厚，有没有诱惑到你啊？每天来一碗吧！
百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！ ）的做法图解10

步骤10

10、我要开动了！
百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！ ）的做法图解11

步骤11

11、成品图

百合枸杞金燕耳银耳羹的烹饪技巧

在熬煮的时候，一定要时不时的搅动一下，金燕耳的胶质比较浓厚以防粘锅；用大火烧开后，一定要转小火，煮的时候不用盖盖子哦，否则会溢出来的噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载

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