剁椒丝瓜炒蛤蜊

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剁椒丝瓜炒蛤蜊的用料

丝瓜 1根 蛤蜊 半斤
鸡蛋 一个 红椒 一个
蒜葱姜 盐
鸡精 料酒
生抽 香油
小青葱

剁椒丝瓜炒蛤蜊的做法

步骤1

在打散的鸡蛋内加点生抽和盐调匀煎至8层熟备用。

步骤2

丝瓜切片备用。

步骤3

在油锅内放入蒜葱姜红椒和洗净的蛤蜊爆炒一会后加入丝瓜。

步骤4

加料酒、香油和备用的鸡蛋翻炒一会后加盐、鸡精和小青葱。出盘。

剁椒丝瓜炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-24

©本菜谱的做法由 zzzhengyyying 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香

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