南瓜红豆馒头

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南瓜红豆馒头的用料

面粉 500g 南瓜泥 50g
酵母 5g 温水 适量
糖 适量

南瓜红豆馒头的做法

步骤1

首先要把南瓜加糖蒸熟，然后用勺子压成泥加入面粉酵母，水的话我用了大概一小碗，变成絮状捏成团

步骤2

面团加上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，冬天我放在取暖器旁边发酵的，发酵成大倍大，里面成蜂窝状就可以啦

步骤3

发酵完成后充分排气，可以稍微加一点点面粉，防止粘手，最后可以包自己喜欢的馅料，我加的是红豆沙，还可以做成小刀切

步骤4

冷水上锅蒸20分钟左右就可以啦

南瓜红豆馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 小君的自律日记 编写，未经授权不得转载

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