红豆馒头

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红豆馒头的用料

面粉 500g 酵母 4g
红豆 500g 细砂糖 100g
细砂糖 20g

红豆馒头的做法

红豆馒头的做法图解1

步骤1

红豆洗干净放入高压锅，加入水末过红豆，豆类程序一个小时
红豆馒头的做法图解2

步骤2

将煮熟的红豆加入100g白糖压成泥
红豆馒头的做法图解3

步骤3

也可过滤
红豆馒头的做法图解4

步骤4

出来的红豆沙更细腻
红豆馒头的做法图解5

步骤5

将面粉，20g糖，酵母 和水混合揉成面团
红豆馒头的做法图解6

步骤6

放入盆中盖保鲜膜温暖处发酵至俩倍大（拉开面团有蜂窝状就是发酵好了，或者用手戳个洞不反弹也是好了）
红豆馒头的做法图解7

步骤7

取出面团揉搓排气
红豆馒头的做法图解8

步骤8

将排气完毕的面团分成大小适中的剂子
红豆馒头的做法图解9

步骤9

比包饺子的剂子要大些
红豆馒头的做法图解10

步骤10

压平
红豆馒头的做法图解11

步骤11

放入红豆泥
红豆馒头的做法图解12

步骤12

包好
红豆馒头的做法图解13

步骤13

女儿做的，哈哈
红豆馒头的做法图解14

步骤14

锅中加足够的水，将红豆包放入锅中
红豆馒头的做法图解15

步骤15

这锅都是我女儿做的，玩面团是幼儿园小朋友很喜欢的事儿哦
红豆馒头的做法图解16

步骤16

盖上盖子醒发20分钟，开火蒸20分钟，关火后5分钟开盖。
红豆馒头的做法图解17

步骤17

无添加
红豆馒头的做法图解18

步骤18

健康豆馍

红豆馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 蜜柚茶de夏天 编写，未经授权不得转载

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