红豆馒头

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lost七七
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红豆馒头的用料

面粉 250克 白砂糖 5克
酵母 3克 红豆 50克
火腿肠 两根

红豆馒头的做法

红豆馒头的做法图解1

步骤1

先把面粉加酵母，白糖水发酵两倍大小
红豆馒头的做法图解2

步骤2

垫子上傻上少许干面粉，排气，多揉会
红豆馒头的做法图解3

步骤3

揉成长条
红豆馒头的做法图解4

步骤4

然后一块块切好，大小由自己定
红豆馒头的做法图解5

步骤5

用手按平
红豆馒头的做法图解6

步骤6

放入红豆（红豆是自己煮的）下面加红豆图
红豆馒头的做法图解7

步骤7

红豆洗净直接放高压锅压20分钟，我是没有泡过的，如果提前泡过，10分钟应该差不多了，然后捞出红豆加入白糖拌匀，放凉
红豆馒头的做法图解8

步骤8

红豆放进去两边包起来
红豆馒头的做法图解9

步骤9

用手两面按平，一定要轻轻的哦
红豆馒头的做法图解10

步骤10

在从一头卷起来就好了
红豆馒头的做法图解11

步骤11

看见有火腿肠就做了几个，取小点面团搓成长条，饶着火腿肠一圈圈就起来就好了
红豆馒头的做法图解12

步骤12

做好之后放蒸锅内醒个10来分钟，然后开火蒸15分钟，关火闷几分钟
红豆馒头的做法图解13

步骤13

宝宝特别爱吃火腿肠的，我尝了一个，火腿肠馅还真是不错✌️

红豆馒头的烹饪技巧

一定要二次醒面哦，而且要冷水蒸，如果你蒸出来的面包揭盖之后变硬，那就是你前期面没发好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-03

©本菜谱的做法由 lost七七 编写，未经授权不得转载
分类： 馒头 香 一人食 一家三口 主食

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