香糯蔬菜牛肉肠

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阳光晒坏的虾制品
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香糯蔬菜牛肉肠的用料

牛肉 一小块 胡萝卜 一根
西葫 一小块 小油菜 两颗
芹菜 两根 鸡蛋 一个
黄瓜 半根

香糯蔬菜牛肉肠的做法

步骤1

牛肉提前煮一个小时，如果是鱼肉，鸡肉可以省去这一步骤，给小朋友吃担心牛肉不好消化
香糯蔬菜牛肉肠的做法图解2

步骤2

油菜，芹菜热水烫两分钟，去农残，捞出后和胡萝卜，西葫，黄瓜一起放入搅拌机，加入煮好的牛肉，加一个鸡蛋打碎 放入适量面粉，淀粉搅拌均匀（和图片类似，这个是给小朋友做土豆面的图）
香糯蔬菜牛肉肠的做法图解3

步骤3

搅拌好的肉菜泥倒入裱花袋，剪稍微大点的挤入肠的磨具（磨具提前刷一层油方便脱模），冷水上锅，水开后蒸20分钟，关火闷5分钟，就可以了，脱模就是图片成品了

香糯蔬菜牛肉肠的烹饪技巧

菜，肉可以根据需求和爱好自己选，小朋友吃不了那么多，我每次都是做一半不加盐的给小朋友，然后另一半原料加佐料自己和家人吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 阳光晒坏的虾制品 编写，未经授权不得转载

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