有灵魂的蛋炒饭

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剩饭怎么办？ 来，把它变成带灵魂的蛋炒饭 男朋友能吃一大碗的那种

蛋炒饭的用料

剩米饭 适量 剁辣椒 1勺
鸡蛋 1个 油 适量
榨菜 1勺 香葱 三根
酱油 适量 盐 适量
味精 适量 耗油 适量

蛋炒饭的做法

有灵魂的蛋炒饭的做法图解1

步骤1

锅内油热，打鸡蛋，不需要煎成荷包蛋
有灵魂的蛋炒饭的做法图解2

步骤2

加一勺剁辣椒
有灵魂的蛋炒饭的做法图解3

步骤3

把剩米饭提前捏散倒入锅内，翻炒。（炒饭的米饭不能太湿的那种）
有灵魂的蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加盐，耗油，酱油，味精，一定是中小火翻炒，蒸发米饭的水份。
有灵魂的蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入榨菜，或者酸豆角酸菜酸萝卜都是可以的
有灵魂的蛋炒饭的做法图解6

步骤6

看见米饭全部炒散开之后，加入葱花翻炒半分钟就可以出锅了。
有灵魂的蛋炒饭的做法图解7

步骤7

不需要菜也可以吃一大碗

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 三姐姐姐姐 编写，未经授权不得转载

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