五福临门大元宝

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饺子的用料

五花肉馅 150g 西芹 100g
鸡蛋 6个 韭菜 1000g
虾仁 200g 饺子包 1500g

饺子的做法

五福临门大元宝的做法图解1

步骤1

新鲜购买的土鸡蛋，取全蛋加少许盐、白胡椒粉绞拌均匀。
五福临门大元宝的做法图解2

步骤2

用芝麻油炒至半熟状态
五福临门大元宝的做法图解3

步骤3

虾仁去虾线，用料酒、盐、葱姜水腌制10分钟后，沥干水分，去除配料。
五福临门大元宝的做法图解4

步骤4

韭菜切小段，加盐后立刻加入食用油，使其汁液可以用油封住，使饺子馅有汤汁
五福临门大元宝的做法图解5

步骤5

韭菜、鸡蛋、虾仁为一份拌匀
五福临门大元宝的做法图解6

步骤6

猪肉馅与芹菜碎拌匀，使馅芯更有口感，如果有榨菜也可加入榨菜末
五福临门大元宝的做法图解7

步骤7

用买来的成品饺子皮包制
五福临门大元宝的做法图解8

步骤8

五福临门大元宝出锅，愿大家疫后能够顺顺利利平平安安

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 默示吟游 编写，未经授权不得转载

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