椰香草莓糯米滋

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椰香草莓糯米滋的用料

糯米粉 180g 玉米淀粉 45g
白糖 60g（喜甜的可以再加点糖） 牛奶 270ml
黄油 30g 草莓 20颗左右
椰蓉 适量

椰香草莓糯米滋的做法

椰香草莓糯米滋的做法图解1

步骤1

糯米粉，玉米淀粉混合过筛。
椰香草莓糯米滋的做法图解2

步骤2

黄油融化备用
椰香草莓糯米滋的做法图解3

步骤3

过筛好的粉里加入白糖，牛奶
椰香草莓糯米滋的做法图解4

步骤4

用打蛋器搅拌均匀
椰香草莓糯米滋的做法图解5

步骤5

加入化开的黄油搅拌均匀
椰香草莓糯米滋的做法图解6

步骤6

搅拌好的粉液过筛
椰香草莓糯米滋的做法图解7

步骤7

上层盖一层纱布放入蒸锅/蒸箱隔水蒸约30分钟，蒸熟即可。
椰香草莓糯米滋的做法图解8

步骤8

蒸好的状态
椰香草莓糯米滋的做法图解9

步骤9

揉成光滑的面团
椰香草莓糯米滋的做法图解10

步骤10

用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏49分钟左右，让面团冷却。
椰香草莓糯米滋的做法图解11

步骤11

面团搓成细长圆条，切成一个个小剂子。此配方我切了16个。
椰香草莓糯米滋的做法图解12

步骤12

把面剂子捏扁包入草莓。家里没有一次性手套，徒手包的凑活看吧。
椰香草莓糯米滋的做法图解13

步骤13

裹上椰蓉。
椰香草莓糯米滋的做法图解14

步骤14

香糯，清甜，真的很好吃呀。

椰香草莓糯米滋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 LuLu路大美 编写，未经授权不得转载

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