酱焖藕片

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焖烧栾子
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藕富含淀粉及多种微量元素！也是热量比较低的膳食！多吃有益！

酱炒藕片的用料

五花肉 250克 藕 1根
普宁豆酱 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 清水 100毫升
小葱 2根 姜 4片
蒜 2瓣 辣椒 4根
小米辣 1个

酱炒藕片的做法

酱焖藕片的做法图解1

步骤1

备菜：如图
酱焖藕片的做法图解2

步骤2

肉炒香葱姜蒜小米辣炒香，不吃辣可不放小米辣
酱焖藕片的做法图解3

步骤3

中火下入藕片翻炒均匀
酱焖藕片的做法图解4

步骤4

加入酱汁（普宁豆酱，蚝油，生抽加清水调成汁）
酱焖藕片的做法图解5

步骤5

小火焖5～8分钟，开盖收汁 加入辣椒圈和葱段翻炒2分钟即可
酱焖藕片的做法图解6

步骤6

出锅

酱炒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 焖烧栾子 编写，未经授权不得转载

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