吐司片苹果派～第一次尝试，零失败

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吐司片苹果派的用料

桃李醇熟吐司 5片 花牛苹果 1个
黄油 10g 细纱糖 20g
蛋液 1个 玉米淀粉 10g
水 20g

吐司片苹果派的做法

吐司片苹果派～第一次尝试，零失败的做法图解1

步骤1

小火化开黄油，倒入苹果粒，中小火翻炒，苹果出水的时候（我的苹果有点干，所以我炒的时候加了些温水）放白糖继续翻炒，按照自己的喜好炒制苹果的软糯，炒好时水淀粉分三次加，然后晾凉。
吐司片苹果派～第一次尝试，零失败的做法图解2

步骤2

我炒到这种状态
吐司片苹果派～第一次尝试，零失败的做法图解3

步骤3

吐司去边擀实，边上涂蛋液，吐司一侧划几刀
吐司片苹果派～第一次尝试，零失败的做法图解4

步骤4

对折，用叉子封边，表面刷蛋液
吐司片苹果派～第一次尝试，零失败的做法图解5

步骤5

烤箱预热，180°c上下火烤15分钟，OK了
吐司片苹果派～第一次尝试，零失败的做法图解6

步骤6

外皮酥，馅料醇香，有人说加肉桂粉更好吃，我没有所以没加，下次试试

吐司片苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 匆匆hprd 编写，未经授权不得转载

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