白灼鱿鱼

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白灼鱿鱼的用料

大鱿鱼 一斤 姜 一块
烧酒 一勺 葱花 适量
海鲜酱油 适量 花生油 适量

白灼鱿鱼的做法

白灼鱿鱼的做法图解1

步骤1

手撕鱿鱼皮
白灼鱿鱼的做法图解2

步骤2

处理干净后，放一边待用。
白灼鱿鱼的做法图解3

步骤3

锅里煮水，加入姜片和烧酒，水开后再加入鱿鱼。
白灼鱿鱼的做法图解4

步骤4

煮3分钟左右，用筷子捅一下鱿鱼筒，能穿过去就是熟了，捞起沥干水。
白灼鱿鱼的做法图解5

步骤5

趁热切好，摆盘。
白灼鱿鱼的做法图解6

步骤6

倒入海鲜酱油。
白灼鱿鱼的做法图解7

步骤7

撒葱花，烧热油淋在葱花上。配上芥末更好吃！

白灼鱿鱼的烹饪技巧

要加姜片和烧酒煮，去腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 须薯2 编写，未经授权不得转载

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