低热量零食：盐焗烤虾

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古老的青蒜

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在家憋的不行，想吃点什么，小朋友也整天想吃零食，就在想到烤虾，低热量，高蛋白。

盐焗烤虾的用料

虾 500克	白糖 5克
盐 4勺	花椒适量
姜 5片	蒜 3瓣
盐焗鸡粉半包	酱油几滴

盐焗烤虾的做法

步骤1

煮水，放入姜、花椒、盐等调味料，先把去腥增香的水先煮出来尤其是姜和花椒。

步骤2

煮水的时候洗虾，去掉虾头、虾脚。

步骤3

煮熟，这个火候大家可以自己把握。

步骤4

煮熟后摆盘。

步骤5

进微波炉烤，小火烤，第一次10分钟放凉，视各自的口感，决定是否进步烤制。

盐焗烤虾的烹饪技巧

第一次做的时候用的小火，分两次加火都是10分钟，结果有点糊了，吃着有点苦，但非常酥脆，小朋友喊着还要吃，就做的第二次，用的比化冻功能大一点点的火，首次10分钟，陆陆续续两三分钟的加热了数次，一点点找到了合适的口感。 10几二十年前的微波炉了，总共用了不到10次，不大会用，大家根据自己的经验做吧。
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创建时间:2020-02-26

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古老的青蒜

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