山西面食猫耳朵

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爱做饭的山西旅游司机
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山西人的家常便饭，面食第一，而且每天做不重样的美食 今天吃猫耳朵，浇头是烩菜

山西面食猫耳朵的用料

面粉 白菜
土豆 豆腐
海带丝 木耳
粉条 盐味精鸡精五香粉
八角

山西面食猫耳朵的做法

山西面食猫耳朵的做法图解1

步骤1

冷水和面，不需要太硬
山西面食猫耳朵的做法图解2

步骤2

揉匀醒面
山西面食猫耳朵的做法图解3

步骤3

面团揉至光滑
山西面食猫耳朵的做法图解4

步骤4

开始擀面
山西面食猫耳朵的做法图解5

步骤5

擀薄片切长条形切小方块
山西面食猫耳朵的做法图解6

步骤6

这样就可以了
山西面食猫耳朵的做法图解7

步骤7

搓猫耳朵
山西面食猫耳朵的做法图解8

步骤8

成品待下锅
山西面食猫耳朵的做法图解9

步骤9

锅烧水，水开煮面
山西面食猫耳朵的做法图解10

步骤10

倒点山西醋，搅拌起来就可以吃了，做起来吧小伙伴们

山西面食猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 爱做饭的山西旅游司机 编写，未经授权不得转载

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