锡纸鸡肉

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不爱洗碗的小厨娘
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锡纸鸡肉的用料

杏鲍菇 1个 生菜 1颗
鸡脯肉 1块 蒜蓉酱 10g
香菇 1个 生抽 适量
老抽 适量 白糖 少许
淀粉 10g 姜片 3片
料酒 适量 鸡蛋 1个

锡纸鸡肉的做法

锡纸鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡脯肉洗净，切块
锡纸鸡肉的做法图解2

步骤2

放生抽老抽，白糖，蚝油，蛋清，淀粉，料酒，姜片抓均匀，腌制30分钟。
锡纸鸡肉的做法图解3

步骤3

锡纸铺玻璃锅内铺杏鲍菇片，上面放鸡脯肉，加一个漂亮的香菇。
锡纸鸡肉的做法图解4

步骤4

包好盖盖，大火烧10分钟
锡纸鸡肉的做法图解5

步骤5

淋上蒜蓉酱，撒上葱花，配上小生菜，开吃啦！
锡纸鸡肉的做法图解6

步骤6

宅在家里的日子，配个小酒吧

锡纸鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 不爱洗碗的小厨娘 编写，未经授权不得转载

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