春天的鲜味•美味虾托

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吃米饭就西北风
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虾托的用料

小虾线（海）250 鸡蛋2个
姜2～3片 白胡椒适量
适量盐 葱适量

虾托的做法

春天的鲜味•美味虾托的做法图解1

步骤1

市场买的小海虾，特别软的这种，用清水洗净，沥干
春天的鲜味•美味虾托的做法图解2

步骤2

放入姜片及料酒，腌制半小时左右
春天的鲜味•美味虾托的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋和葱花
春天的鲜味•美味虾托的做法图解4

步骤4

充分搅匀
春天的鲜味•美味虾托的做法图解5

步骤5

锅烧热，等到5～6成热是放入和好的虾，煎至两面金光
春天的鲜味•美味虾托的做法图解6

步骤6

可直接吃，也可以沾一些柚子醋吃

虾托的烹饪技巧

小虾洗的时候避免水流太大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

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