蒜香辣油

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钰锈
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蒜香辣油的用料

普通辣椒粉 350g 云南小米辣 100g
白芝麻 1汤匙 黑芝麻 1汤匙
蒜蓉 3汤匙 菜籽油 1公斤

蒜香辣油的做法

蒜香辣油的做法图解1

步骤1

准备食材：普通辣椒粉.云南小米辣.白芝麻.黑芝麻.蒜蓉备用。
蒜香辣油的做法图解2

步骤2

准备一个大一点的耐烫的不锈钢碗，把普通辣椒粉放入不锈钢碗里，云南小米辣捣碎和白芝麻.黑芝麻一起放入不锈钢碗里。
蒜香辣油的做法图解3

步骤3

平底锅烧热放油。
蒜香辣油的做法图解4

步骤4

等油温上来，倒入蒜蓉，等蒜蓉变微黄关火。把油浇在辣椒碗里，先浇一半油搅拌均匀，再把剩下的一半油全都浇上就好。
蒜香辣油的做法图解5

步骤5

这就是成品'蒜香辣油'✌️

蒜香辣油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 钰锈 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 辣

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