农家红糖酥饼

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小孩子们的无敌红糖饼，赶快做起来。

农家红糖酥饼的用料

面粉 500克 底油（植物油） 约50克
油酥（面加油） 约100克 红糖 约100克
小苏打 3克 食材用量依个人品味

农家红糖酥饼的做法

农家红糖酥饼的做法图解1

步骤1

面粉加入小苏打，加底油，用温热的水和面，醒十分钟。
农家红糖酥饼的做法图解2

步骤2

醒面的时间准备油酥，油里拌入适量干面粉。
农家红糖酥饼的做法图解3

步骤3

准备红糖馅料（可以加入适量干面粉，防止糖温度过高），红糖也可替换为白糖，或其他馅料。
农家红糖酥饼的做法图解4

步骤4

先包油酥
农家红糖酥饼的做法图解5

步骤5

擀开，折叠几次，
农家红糖酥饼的做法图解6

步骤6

擀好的面皮里包红糖馅。
农家红糖酥饼的做法图解7

步骤7

包好的生的糖饼，用手压实，防止露馅。准备平锅或电饼档烙，或这用烤箱烤熟。
农家红糖酥饼的做法图解8

步骤8

我用平锅开火烙的，加锅底油。
农家红糖酥饼的做法图解9

步骤9

两面翻，一定要等面饼熟透了。因为加了很多底油不好快熟。小活烙。
农家红糖酥饼的做法图解10

步骤10

成品，很好吃，很酥，孩子最爱。

农家红糖酥饼的烹饪技巧

植物油酥也很好的，类似这样做的并，食材都可以替换或有增加，比如加入鸡蛋，面团里可以加糖，或加盐不加红糖馅料，做成咸味的饼也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

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