皮蛋豆腐

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汉族名菜皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的用料

内脂豆腐 一盒 皮蛋 2个
葱 适量 红辣椒 适量
鸡精 少许 盐 适量
生抽 少许 香油 几滴

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

食材明细
皮蛋豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切片摆盘
皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

刀面沾水后将皮蛋切块
皮蛋豆腐的做法图解4

步骤4

将辣椒、葱切碎撒在豆腐上
皮蛋豆腐的做法图解5

步骤5

放盐、鸡精、生抽
皮蛋豆腐的做法图解6

步骤6

锅内热油，油热后淋在辣椒和葱花上

皮蛋豆腐的烹饪技巧

酱油放多的时候盐可以少放一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 云边食客 编写，未经授权不得转载

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