三色炒饭

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双胞胎男生妈妈——雪儿
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三色炒饭的用料

胡萝卜 100g 毛豆 40g
玉米粒 30g 胡萝卜 40g
小葱 1根 生抽 2g
盐 1g 米饭 1碗
植物油 适量 火腿肠 2根

三色炒饭的做法

三色炒饭的做法图解1

步骤1

将胡萝卜，火腿肠切丁，毛豆焯水后切小点(小孩吃起来比较安全)
三色炒饭的做法图解2

步骤2

蒸好白米饭，不易太软
三色炒饭的做法图解3

步骤3

烧油至7成热，先将胡萝卜丁，毛豆碎下去炒1分钟左右再加入火腿丁，加入少量的盐巴、生抽、蚝油翻炒至配料熟了。
三色炒饭的做法图解4

步骤4

再将米饭倒入一起翻炒，此时火候应改为中小火
三色炒饭的做法图解5

步骤5

翻炒均匀出锅，装盘啦！

三色炒饭的烹饪技巧

食材建议大家看家里实际情况而定，个人习惯就地取材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 双胞胎男生妈妈——雪儿 编写，未经授权不得转载

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