芝麻香辣鸡柳

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超级好吃的追剧小零食

芝麻香辣鸡柳的用料

鸡胸肉 一块 芝麻 很多
泡菜/剁椒/酸菜 100g 鸡蛋 一个
面粉 适量 生抽 适量
料酒 适量

芝麻香辣鸡柳的做法

芝麻香辣鸡柳的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉切条,用生抽和料酒还有泡菜汁腌制至少10分钟。
芝麻香辣鸡柳的做法图解2

步骤2

泡菜切碎与鸡肉混合在一起。
芝麻香辣鸡柳的做法图解3

步骤3

将蛋液倒入搅拌均匀。
芝麻香辣鸡柳的做法图解4

步骤4

再加入面粉搅拌均匀。
芝麻香辣鸡柳的做法图解5

步骤5

倒入很多很多的芝麻,让芝麻基本可以覆盖每一根鸡柳(我家芝麻不够了... 其实还应该更多的)
芝麻香辣鸡柳的做法图解6

步骤6

锅内热油,油温不要太高时就放入鸡柳,接着用中小火炸,炸至金黄酥脆就可以捞出来啦!

芝麻香辣鸡柳的烹饪技巧

这道菜是看韩国原版拜托冰箱学来的,不知道有没有小伙伴听过~ 鸡柳炸好后直接吃就很好吃,也可以沾着黄芥酱和蛋黄酱吃会更幸福,就是热量比较高。 用泡菜酸菜或者剁椒做都会很好吃,芝麻越多越香,用没有炒过的芝麻最好,不然容易炸糊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-28

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