窑红薯窑鸡

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家有小吃货Eric
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窑红薯窑鸡的用料

红薯 随意 鸡 一只
盐 适量 油 适量
酱油 适量 姜 适量
葱 适量

窑红薯窑鸡的做法

窑红薯窑鸡的做法图解1

步骤1

挖好窑 砌好窑
窑红薯窑鸡的做法图解2

步骤2

开始烧火
窑红薯窑鸡的做法图解3

步骤3

红红火火有没有
窑红薯窑鸡的做法图解4

步骤4

烧火
窑红薯窑鸡的做法图解5

步骤5

边烧火边提前准备好番薯 可以装好多噢
窑红薯窑鸡的做法图解6

步骤6

泥土都烧红了 边烧火边香 泥土烧到这个程度基本没问题啦 上面先敲几块泥土 拍碎了放番薯进去 快速放一层番薯后再敲几块泥下去 再放一层番薯 如果窑鸡 最好把鸡放下面 放一层泥 因为红薯熟的快
窑红薯窑鸡的做法图解7

步骤7

捂20-30分钟就可以吃啦 好好吃 从小爱吃 泥土味十足 绝对比煮的好吃不止一般 图片综合好几次的了 番薯只拍一次 哈 因为忘记拍照了
窑红薯窑鸡的做法图解8

步骤8

鸡用上面配料腌一两小时入味用锡纸包几层包好以免泥土进入
窑红薯窑鸡的做法图解9

步骤9

窑鸡要烧久点 红了捂半小时就可以 或是想吃脆点的 多放十到十五分钟
窑红薯窑鸡的做法图解10

步骤10

一人一块来吃啦

窑红薯窑鸡的烹饪技巧

烧红泥土是关键 每次过年回老家都要弄来吃 哈 大人小孩都爱吃 农村才有的体验吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 家有小吃货Eric 编写，未经授权不得转载

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