炒酸菜

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李长南国
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炒酸菜的用料

五花肉 1斤 酸菜 1袋
粉条 1板 葱 2根
姜 10片 花椒 20粒
八角 5粒 东古酱油 15g
耗油 10g

炒酸菜的做法

步骤1

1. 葱姜蒜，辣椒切好，酸菜切好。 2. 热锅，加油。倒入葱姜蒜，辣椒，爆香。倒入酸菜（不用加盐，因为酸菜腌制的时候已经加盐了），不停翻炒，继续翻炒，放入少量味精，翻炒均匀，出锅。

炒酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 李长南国 编写，未经授权不得转载

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