改良版麦乐鸡

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麦乐鸡的用料

鸡胸肉 适量 玉米 适量
面粉 适量 盐 适量
油 适量 胡椒粉 适量
糖 适量 蛋清 1个
玉米淀粉 适量

麦乐鸡的做法

改良版麦乐鸡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁成泥，加入玉米，盐，胡椒粉，糖，面粉，一个蛋清，混合均匀
改良版麦乐鸡的做法图解2

步骤2

用保鲜纸包成圆柱体，放入冰箱冷冻3个小时
改良版麦乐鸡的做法图解3

步骤3

拿出冷冻好的肉，切成1厘米厚的片
改良版麦乐鸡的做法图解4

步骤4

调糊，面粉，盐，玉米淀粉混合
改良版麦乐鸡的做法图解5

步骤5

放入鸡块裹浆
改良版麦乐鸡的做法图解6

步骤6

中小火炸至金黄色，出锅吸油
改良版麦乐鸡的做法图解7

步骤7

配上番茄酱，美味

麦乐鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载

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