草莓果酱

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许娜tcgm
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自已做的果酱0添加，酸酸甜甜，儿子很喜欢，吃土司的时候夹上厚厚的一层，很满足

草莓果酱的用料

新鲜草莓 550克 白砂糖 45克
冰糖 8颗 柠檬 半个

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

草莓去蒂洗干净，沥干水，备用。
草莓果酱的做法图解2

步骤2

把草莓切成薄片，喜欢有颗粒感的可以切成丁。
草莓果酱的做法图解3

步骤3

加入白糖，搅拌均匀后腌制半个小时。
草莓果酱的做法图解4

步骤4

放置半小时后出果胶。
草莓果酱的做法图解5

步骤5

倒入锅中，小火慢熬，不停用勺子搅拌，加入冰糖，将半个柠檬汁挤到果浆中继续边加热边搅拌至粘稠状。
草莓果酱的做法图解6

步骤6

放凉后倒入干净的无水无油的玻璃瓶里，放冰箱冷藏，10天内就要吃完，可以蘸在土司上面包上都很好吃。

草莓果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 许娜tcgm 编写，未经授权不得转载

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