解锁苏芙蕾松饼

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解锁苏芙蕾松饼的用料

鸡蛋 4个 牛奶 15g
面粉 30g

解锁苏芙蕾松饼的做法

解锁苏芙蕾松饼的做法图解1

步骤1

分离蛋黄蛋清，留两个蛋黄备用。
解锁苏芙蕾松饼的做法图解2

步骤2

加入白糖，搅拌均匀。
解锁苏芙蕾松饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶，搅拌均匀
解锁苏芙蕾松饼的做法图解4

步骤4

加入面粉搅拌均匀，备用。
解锁苏芙蕾松饼的做法图解5

步骤5

蛋清分三次加入白糖打发至小弯勾
解锁苏芙蕾松饼的做法图解6

步骤6

分三次加入蛋黄糊用刮刀搅拌均匀。
解锁苏芙蕾松饼的做法图解7

步骤7

平底不粘锅倒入面糊，开最小火，底部稍凝固加一点点清水，盖锅盖酪2分钟左右，主要看自家的火的大小。轻轻反面，1分钟左右出锅。
解锁苏芙蕾松饼的做法图解8

步骤8

出锅后淋一点蜂蜜，放些干果或者水果。用餐刀切一块放到嘴里，啊，那软绵绵及丰富的口感，仿佛躺在云朵上。

解锁苏芙蕾松饼的烹饪技巧

翻面的时候小心，不要弄散了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

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