自发掐菜

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杲日木
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疫情期间避免外出买菜，在家用绿豆自发掐菜，绿色食品又好吃

自发掐菜的用料

绿豆 300克 清水 若干

自发掐菜的做法

自发掐菜的做法图解1

步骤1

2月24日傍晚，把绿豆清洗干净，然后绿豆盆里先倒入开水，接着倒入自来水，调成温水，水位线高于绿豆多一些
自发掐菜的做法图解2

步骤2

2月25日上午将绿豆控水捞出，如图垫纱布包裹住绿豆，放在滤水盆中
自发掐菜的做法图解3

步骤3

盖上湿毛巾，滤水盆外再放个盆，接绿豆过滤后流下的水
自发掐菜的做法图解4

步骤4

整体套上黑塑料袋，避免阳光，放在暖气旁，怕室内温度低再裹上厚布，一天三次将水直接浇到盖着的毛巾上，水份滤出后原样再放回去
自发掐菜的做法图解5

步骤5

2月26日晚上的状态
自发掐菜的做法图解6

步骤6

2月27日晚上的状态
自发掐菜的做法图解7

步骤7

2月28日晚上的状态一
自发掐菜的做法图解8

步骤8

状态二
自发掐菜的做法图解9

步骤9

2月29日白天状态一
自发掐菜的做法图解10

步骤10

状态二
自发掐菜的做法图解11

步骤11

状态三
自发掐菜的做法图解12

步骤12

状态四，可以吃了，全部拿出
自发掐菜的做法图解13

步骤13

全家总动员掐头去尾变成掐菜，吃的时候清洗一下即可做成美味
自发掐菜的做法图解14

步骤14

掐菜做成美味

自发掐菜的烹饪技巧

生活 如此奇妙 慢慢的……慢慢的…… 成长了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载

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