清蒸蒜蓉生蚝

独家
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清蒸蒜蓉生蚝的用料

生蚝 4个 若干
小米辣 适量 调味料 盐、耗油、味极鲜适量

清蒸蒜蓉生蚝的做法

步骤1

将买好的生蚝洗净,然后用小刀生蚝剥开洗净备用。

步骤2

将蒜蓉和辣椒切好备用。

步骤3

起锅倒入适量的油,然后将切碎的蒜倒入三分之二在锅中翻炒,要小火翻炒哦,不然容易炒焦了,在加些耗油、味极鲜和小许盐调味,再倒入辣椒翻炒下倒入碗中,和剩下的三分之一的蒜进行搅拌。

步骤4

再将弄好的蒜蓉调料加入生蚝上,然后上锅蒸个15分钟即可。这样清蒸蒜蓉生蚝就好了,好吃又不腻。

清蒸蒜蓉生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-29

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