清蒸蒜蓉生蚝

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默﹏浅忆δ
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买了一箱四十来个，一家还不够吃

蒜蓉生蚝的用料

生蚝 40个 蒜泥 100克
小米椒 一小包 生姜 少量
葱末 适量 料酒 2勺
油 2汤匙 盐 适量

蒜蓉生蚝的做法

清蒸蒜蓉生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝刷干净，再打开，泡料酒水5分钟
清蒸蒜蓉生蚝的做法图解2

步骤2

大蒜，生姜，小米辣，用料理机打碎，量可以更具个人口味而定，油热放盐，在爆香蒜蓉，备用。
清蒸蒜蓉生蚝的做法图解3

步骤3

洗净生蚝，平摆在蒸锅上，放适量蒜蓉，蒸10分钟左右，散上葱花，鲜嫩的蒜蓉生蚝就能享用咯

蒜蓉生蚝的烹饪技巧

不爱吃蒜蓉，可以放生抽或者蒸鱼汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 默﹏浅忆δ 编写，未经授权不得转载

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