芋泥紫薯年糕

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糯叽叽的紫薯芋泥年糕，好吃到尖叫❗️软糯香甜，简单易做❗️一口平底锅就能完成✅

#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的用料

糯米粉 110克 开水 90克
芋泥 120克 细砂糖 适量
椰蓉 适量

#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的做法

#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的做法图解1

步骤1

紫薯和芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软
#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的做法图解2

步骤2

趁热压成泥备用
#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的做法图解3

步骤3

糯米粉和开水混合
#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的做法图解4

步骤4

揉成团
#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的做法图解5

步骤5

分成8等份
#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的做法图解6

步骤6

压扁包入紫薯芋泥
#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的做法图解7

步骤7

再揉圆压扁
#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的做法图解8

步骤8

平底锅中刷上食用油小火烧热，放入年糕煎
#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄，年糕鼓起即可，中途可以放一丢丢水，盖上盖子焖煮一下，出锅撒上细砂糖和椰蓉即可
#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的做法图解10

步骤10

糯叽叽的超级香
#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的做法图解11

步骤11

软糯香甜

#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载

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