芝士紫薯年糕

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清雅wuda
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快过年了，做个芝士紫薯年糕尝尝

芝士紫薯年糕的用料

糯米粉 100克 热水 80克
紫薯 150克 椰蓉 适量
芝士片 6片

芝士紫薯年糕的做法

芝士紫薯年糕的做法图解1

步骤1

紫薯切片放锅中蒸熟
芝士紫薯年糕的做法图解2

步骤2

压成紫薯泥
芝士紫薯年糕的做法图解3

步骤3

糯米粉加开水揉成团
芝士紫薯年糕的做法图解4

步骤4

把紫薯分成6等份，放芝士片搓成圆球
芝士紫薯年糕的做法图解5

步骤5

糯米团也分成6等份，包入紫薯球
芝士紫薯年糕的做法图解6

步骤6

搓成方形
芝士紫薯年糕的做法图解7

步骤7

平底锅刷一层油，把年糕放进去煎
芝士紫薯年糕的做法图解8

步骤8

煎至每一面金黄就可以了。
芝士紫薯年糕的做法图解9

步骤9

外表酥脆，内里香甜软糯。好吃得不要不要的

芝士紫薯年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 清雅wuda 编写，未经授权不得转载

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